Направено от каша от малцов и немалцов ечемик и след това тройно дестилирано в медни казани, Redbreast 12 се гордее със сложността на вкуса и отличителните качества на уискито Pot Still. Отлежало в комбинация от бърбън бъчви от американски дъб и шери Oloroso бъчви от испански дъб, отличителният шери стил на Redbreast е радост за гледане във всяка бутилка. Изразът Cask Strength дава представа за Redbreast 12 в неговия естествен, пълен вкус.
Аромат
Сочни екзотични плодове с малко цитруси, допълващи по-дълбоки нотки на сушена кайсия и стафиди. Инфузия от разнообразни подправки и препечено дърво.
Вкус
Богат, напълно закръглен и мек с пищни плодове и подправки. Сладост на ванилия и нотка на дъб.
Завършек
Задоволително продължителен със сложната комбинация от плодове и подправки, бавно отстъпвайки място на препечен дъб, след това на ечемик.
Алкохол - 57.2%
Количество - 0.7л
Redbreast е ирландско Single Pot Still уиски от дестилерия Midleton в Корк, отлежало изключително в бъчви от първо пълнене от шери и бърбън. Първоначално отлежало под гаранция от W & A Gilbey, използвайки спирт от дестилерията на Jameson's Bow Street, Redbreast J.J. Liqueur Whisky 12 Years Old е пуснат за първи път през 1912 г. В действителност обаче въпросното уиски се произвежда от Gilbey's от 1903/04 г. в подобна опаковка под името John Jameson & Son’s Castle JJ Liqueur Whisky 12 Years Old. Това последва по-ранни издания на John Jameson & Son 'sole make', датиращи от 1887 г. До 1960 г. около 18 000 литра Redbreast се бутилират всяка година. Когато Irish Distillers беше създадена през 1966 г. чрез обединяване на останалите и по това време затруднени дестилерии в Република Ирландия, надписът беше на стената за онези стареещи бъчви под гаранция в техните собствени складове. Irish Distillers трябваше да се съсредоточат върху собствените си марки, особено Jameson, тъй като те консолидираха усилията си в труден момент за ирландското уиски като цяло. Gilbey's, несъмнено подпомогнато от репутацията на Redbreast като изискано уиски - "питието на свещеника" - продължавало да се доставя чак до лятото на 1971 г., обаче, когато Irish Distillers преместват единствения си съд, който все още се произвежда, в Корк. Това позволява на Gilbey's да продължи да произвежда Redbreast през 80-те години. Въпреки че дестилацията на уиски напусна Дъблин изцяло през 70-те години на миналия век (завърна се едва наскоро), богатият, пълноароматизиран стил на Single Pot, с който някога беше известно, оцеля. Дестилериите Jameson и Powers съответно на Bow Street и John's Lane може да са затворили, но Single Pot Still все още остава централен в плановете на Irish Distillers и тяхната нова модерна дестилерия, построена в Midleton. След успеха на Jameson през 70-те години на миналия век и закупуването на марката Redbreast от Gilbey's около 1985/86 г. време е за дестилаторите на Redbreast да пресъздадат това страхотно уиски, използвайки някои от най-добрите бъчви, с които разполагат, особено бъчви от Oloroso от първо пълнене от Херес. През 1991 г. те бяха в състояние да пуснат отново Redbreast 12 Year Old, който познаваме и обичаме днес. Redbreast 15yo се присъедини към гамата през 2005 г., годината след като Били Лейтън стана Master Blender, като Redbreast 21yo стартира през 2013 г. Cask Strength 12yo също е наличен, който е създаден с помощта на малко по-различен профил от обикновения 12yo (за разлика от същите уискита, просто бутилирани с естествена сила). Забавен факт: Смята се, че Redbreast е кръстен от председателя на Gilbey, който също е бил запален наблюдател на птици, вероятно във връзка с рубинения оттенък в чаша с това вкусно уиски. Redbreast е, разбира се, често срещано име за европейската червеношийка.
Адрес: гр. София,
ул.д-р Стоян Чомаков 4А
Телефон: +359 877 793 555
Е-mail: [email protected]
facebook.com/Whiskystore.bg
ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ! © 2010 WHISKYSTORE.BG
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Powered by CloudCart
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Тези бисквитки ни позволяват да отчитаме посещения и източници на трафик, за да можем да измерваме и подобряваме ефективността на нашия сайт. Те ни помагат да разберем кои страници са най-популярни и най-малко популярни и да видим как посетителите се движат из сайта. Цялата информация, която тези бисквитки събират, е обобщена и следователно анонимна. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да знаем кога сте посетили нашия сайт.
Тези бисквитки позволяват предоставянето на подобрена функционалност и персонализация, като видеоклипове и чатове на живо. Те могат да бъдат зададени от нас или от доставчици на трети страни, чиито услуги сме добавили към нашите страници. Ако не разрешите тези бисквитки, тогава някои или всички тези функции може да не функционират правилно.
Тези бисквитки се задават чрез нашия сайт от нашите рекламни партньори. Те могат да се използват от тези компании за изграждане на профил на вашите интереси и да ви показват подходящи реклами на други сайтове. Те работят, като идентифицират уникално вашия браузър и устройство. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да изпитате нашата целева реклама на различни уебсайтове.
Режимът на съгласие за трафик (Consent mode for traffic) представлява интелигентен механизъм, който позволява на нашия уебсайт да адаптира своите тагове спрямо Вашето съгласие. Специфично работи с тагове като Google Ads, Google Analytics и Floodlight, насочвайки тяхното изпълнение в зависимост от това, дали сте съгласни или не. Така, имаме възможността да персонализираме Вашето преживяване в съответствие с предоставените от Вас съгласия.