Меню

Bushmills

Bushmills Изображение

Уиски Bushmills

Bushmills е най-старата лицензирана дестилерия за уиски в света. Официалните записи за съществуването ѝ датират от 1608 г., когато ѝ е даден лиценз за извършване на дестилационна дейност. Повече от 400 години по-късно Bushmills продължава да произвежда първокачествено уиски, благодарение на опита и занаята на майсторите дестилатори, предавани от поколение на поколение.. виж повече

уиски бушмилс

Уиски, родено на северния бряг на Ирландия

Bushmills е повече от уиски. Бушмилс е село, където семейство, приятели и съседи работят рамо до рамо в дестилерията. Уискито и селото са кръстени на мелниците (mills), осеяли протежението на река Буш (Bush). Именно водата от реката, базалтовите скали и сплотеността на общността правят възможно създаването на напитка с култов статут и световно признание. 

 

През 1850 г. всички ирландски производители, включително и Bushmills, стават жертва на нарастващите данъци върху дестилаторите, наложени от Короната на Великобритания. 

Малцовият ечемик е основен компонент в създаването на ирландско уиски и когато данъците удрят върху зърнената култура, много дестилерии са принудени да променят рецептите си. Bushmills обаче остават верни на традицията и рискуват, заплащайки цената да произвеждат уиски с малцов ечемик, а не с алтернативните по-нискокачествени зърна като царевица. Тази смела от тяхна страна постъпка се отплаща - през следващите години Bushmills се превръща в едно от най-награждаваните уискита.

Към днешна дата Bushmills продължава да дестилира едномалцово уиски в най-старата в света лицензирана дестилерия за уиски.

Bushmills получава и литературно признание, след като Джеймс Джойс споменава марката уиски в епичния си роман „Одисей“. 

Издигане от пепелта

През 1885 г. катастрофален пожар унищожава дестилерията The Old Bushmills, но бизнесът се възстановява скоро след това и влиза в пълна готовност за производство, насочено към САЩ, където търсенето на автентично ирландско уиски става все по-голямо. 

Малцовото уиски на Bushmills печели награда след награда, включително единствения златен медал за уиски на изложението Paris 1889 Expo.

С въвеждането на Сухия режим в Америка доставките на алкохол секват. Стотици дестилерии започват да губят капитал и позиции на пазара. От Bushmills вярват, че и това премеждие ще отмине, също както опустошаващия пожар, непоносимите данъци и войната.

След падането на забраната за консумация на алкохол в САЩ, огромна пратка с Bushmills уиски напуска ирландското пристанище, за да прекоси океана и да акустира във водите край Чикаго. 

уиски bushmills

Втората световна война спира производството на Bushmills, а бомбена атака срещу офисите в Дъблин унищожава всички архиви на компанията. След края на войната производството се възобновява, уискито се оказва по-популярно отвсякога, а славата му в САЩ достига невиждани размери.

През 2008 г. Bushmills отпразнува впечатляващия юбилей от 400 години на производство. За повода Bank of Ireland отпечатва снимки на дестилерията върху своите банкноти. 

***

Към днешна дата Bushmills продължава да произвежда висококачествено едномалцово уиски, ценено и препоръчвано от специалисти и почитатели на добрия алкохол. 

Bushmills

Уиски Bushmills Bushmills е най-старата лицензирана дестилерия за уиски в света. Официалните записи за съществуването ѝ датират от 1608 г., когато ѝ е даден лиценз за извършване на дестилационна дейност. Повече от 400 години по-късно Bushmills продължава да произвежда първокачествено уиски, благодарение на опита и занаята на майсторите дестилатори, предавани от поколение на поколение.. виж повече Уиски, родено на северния бряг на Ирландия Bushmills е повече от уиски. Бушмилс е село, където семейство, приятели и съседи работят рамо до рамо в дестилерията. Уискито и селото са кръстени на мелниците (mills), осеяли протежението на река Буш (Bush). Именно водата от реката, базалтовите скали и сплотеността на общността правят възможно създаването на напитка с култов статут и световно признание.    През 1850 г. всички ирландски производители, включително и Bushmills, стават жертва на нарастващите данъци върху дестилаторите, наложени от Короната на Великобритания.  Малцовият ечемик е основен компонент в създаването на ирландско уиски и когато данъците удрят върху зърнената култура, много дестилерии са принудени да променят рецептите си. Bushmills обаче остават верни на традицията и рискуват, заплащайки цената да произвеждат уиски с малцов ечемик, а не с алтернативните по-нискокачествени зърна като царевица. Тази смела от тяхна страна постъпка се отплаща - през следващите години Bushmills се превръща в едно от най-награждаваните уискита. Към днешна дата Bushmills продължава да дестилира едномалцово уиски в най-старата в света лицензирана дестилерия за уиски. Bushmills получава и литературно признание, след като Джеймс Джойс споменава марката уиски в епичния си роман „Одисей“.  Издигане от пепелта През 1885 г. катастрофален пожар унищожава дестилерията The Old Bushmills, но бизнесът се възстановява скоро след това и влиза в пълна готовност за производство, насочено към САЩ, където търсенето на автентично ирландско уиски става все по-голямо.  Малцовото уиски на Bushmills печели награда след награда, включително единствения златен медал за уиски на изложението Paris 1889 Expo. С въвеждането на Сухия режим в Америка доставките на алкохол секват. Стотици дестилерии започват да губят капитал и позиции на пазара. От Bushmills вярват, че и това премеждие ще отмине, също както опустошаващия пожар, непоносимите данъци и войната. След падането на забраната за консумация на алкохол в САЩ, огромна пратка с Bushmills уиски напуска ирландското пристанище, за да прекоси океана и да акустира във водите край Чикаго.  Втората световна война спира производството на Bushmills, а бомбена атака срещу офисите в Дъблин унищожава всички архиви на компанията. След края на войната производството се възобновява, уискито се оказва по-популярно отвсякога, а славата му в САЩ достига невиждани размери. През 2008 г. Bushmills отпразнува впечатляващия юбилей от 400 години на производство. За повода Bank of Ireland отпечатва снимки на дестилерията върху своите банкноти.  *** Към днешна дата Bushmills продължава да произвежда висококачествено едномалцово уиски, ценено и препоръчвано от специалисти и почитатели на добрия алкохол. 
Сравнение на продукти